Herzlich Willkommen bei Rodrigues Rodrigues Spicy

«The Simple Great Taste» - mit Liebe handgemachte Gewürzmischungen, mal anders als gewohnt!​

 

Ich bin mit Fleisch und Gewürzen aufgewachsen und habe damals meine Lehre als Charcuterie-Verkäuferin in einer renommierten Metzgerei gemacht. Die Liebe zum Kochen im Allgemeinen begleitet mich seit meiner Kindheit. Die einfache, gutbürgerliche, aber auch die kreative und inspirierende Küche «rund um die Welt» hat mich schon immer fasziniert.​

 

Durch meine unzähligen Reisen rund um den Globus, von Ost nach West, von Nord nach Süd, konnte ich in viele verschiedene Kochtöpfe schauen. Besonders die asiatische, afrikanische aber auch die brasilianische Küche haben mich inspiriert.

Der Kontakt mit Gastronomen, Bauern und Privatpersonen rund um den Erdball führte mich in die verschiedenen Geschmackswelten ein. Mit diesem Wissen erarbeitete ich mir das Rüstzeug für meine heutigen Gewürzmischungen - die vielfältig sind und, davon bin ich überzeugt, die unterschiedlichsten Geschmäcker begeistern.

 

Im asiatischen Raum lernte ich auch die gesundheitlichen Aspekte der Gewürze kennen und lieben - besonders das harmonische Zusammenspiel der einzelnen Komponenten hat es mir angetan.​

 

Mit den Menschen, die ich auf meinen Reisen kennenlernen durfte, stehe ich immer noch in Kontakt und auch sie sind von meinen Gewürzkreationen begeistert. Sie unterstützen mich bis heute mit wertvollen Tipps.

 

Meine Gewürze und Mischungen sind naturbelassen, aus biologischem Anbau oder aus IP-Produktionen. Mit viel Liebe zum Detail verarbeite ich die verschiedenen Zutaten.

Sie sind vegan, vegetarisch, ohne Glutamat und künstliche Geschmacksverstärker hergestellt. Sowie klimaneutral produziert, von Hand abgefüllt und verpackt, in der hauseigenen Manufaktur in Basel/Schweiz.

 

Ich freue mich sehr, Sie auf meiner Website begrüßen zu dürfen und wünsche Ihnen schon heute ein genussvolles Erlebnis mit den Rodrigues Gewürzmischungen auf Ihrem Teller!

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Ihre Irene Longoni, Rodrigues de Oliveira